Además, Herrero ha hecho hincapié en la importancia de presentar denuncias si se producen prácticas abusivas, como no establecer contratos, no determinar el precio en ellos, no respetar el precio pactado, imponer pagos adicionales o no respetar los plazos de pago legales, que son de 30 días para productos frescos perecederos y de 60 días para el resto.
En este contexto, Herrero ha recalcado que “AICA está para que la Ley se cumpla”, y ha insistido en que “la Agencia actuará si tiene información contrastada que suponga indicios razonables de infracciones de la Ley”. En cualquier caso, Herrero ha señalado que, en el cumplimiento de sus funciones, AICA tiene sus puertas abiertas a todos los sectores y garantiza la confidencialidad de la información que reciba.
José Miguel Herrero ha participado en Andalucía en sendas jornadas sobre la Ley de la cadena alimentaria: una de ellas en Sevilla, organizada por ASAJA; y otra celebrada en Huelva por la Sociedad Cooperativa Andaluza (SUCA).